怀孕7-8个月是胎儿发育迅速的阶段，此时孕妇的营养需求也相应增加，为了保障母婴健康，孕妇的饮食应当丰富多样，营养均衡，本文将介绍一份适合7-8个月孕妇的菜谱，帮助准妈妈们科学安排孕期饮食。

早餐

1、燕麦粥

燕麦粥含有丰富的膳食纤维、蛋白质、矿物质和维生素，有助于孕妇控制体重，提供充足的能量，建议搭配牛奶或豆浆，增加营养摄入。

2、鸡蛋羹

鸡蛋是优质蛋白质的来源，含有丰富的营养物质，如叶酸、维生素B12等，鸡蛋羹易于消化，适合孕妇食用。

午餐

1、红烧鱼

鱼肉富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸和矿物质，有利于胎儿发育，红烧鱼口味鲜美，能增加食欲，建议孕妇选择富含DHA的鱼类，如三文鱼、鳕鱼等。

2、蔬菜沙拉

蔬菜沙拉富含维生素、矿物质和膳食纤维，有助于孕妇控制体重和血糖，建议选用新鲜的生菜、番茄、黄瓜等蔬菜，搭配适量的橄榄油和柠檬汁调味。

三.下午茶

1、水果拼盘

水果富含维生素、矿物质和抗氧化物质，有利于母婴健康，孕妇可以选择新鲜的苹果、橙子、葡萄等水果，制作成水果拼盘，作为下午茶的点心。

晚餐

1、鸡肉炖蔬菜

鸡肉是优质蛋白质的来源，搭配各种蔬菜，如胡萝卜、土豆、玉米等，营养丰富，建议烹饪时少油少盐，保持食物的原汁原味，孕妇可根据个人口味选择蔬菜搭配。

2、紫菜蛋花汤

紫菜富含碘和其他矿物质，有助于胎儿发育，蛋花汤口感滑嫩，易于消化，孕妇可以在汤中加入少量虾米或瘦肉片，增加鲜味和营养。

夜宵（睡前）

为了补充夜晚的能量消耗和胎儿的发育需求，孕妇可以在睡前安排一顿夜宵，推荐食用牛奶麦片或酸奶水果杯，这些食物既营养丰富，又易于消化，有助于改善睡眠质量。

六、孕期营养补充注意事项：孕妇在安排孕期饮食时需要注意以下几点：增加蛋白质的摄入量；多吃富含铁、钙、锌的食物；适量摄入脂肪和碳水化合物；多吃新鲜蔬菜和水果；保持水分充足；避免生冷、辛辣、刺激性食物；注意食物的卫生和安全，孕妇在孕期还需定期进行产前检查，了解自身及胎儿的健康状况，确保母婴安全，怀孕7-8个月的孕妇应当注重营养均衡，合理安排饮食，在保障充足营养摄入的同时，还要关注食物的卫生和安全，本文推荐的菜谱仅供参考，孕妇可根据自身口味和身体状况进行调整，孕妇还需定期进行产前检查，确保母婴健康，希望本文对准妈妈们有所帮助，祝愿大家度过一个健康、愉快的孕期！

七、推荐阅读：为了更全面地了解孕期营养和胎儿发育的相关知识，孕妇可以阅读《孕期营养与胎儿发育》、《孕期百科》等相关书籍或资料，还可以关注孕期论坛和社群，与其他准妈妈交流孕期经验，共同学习成长。